高产辣椒种子的品种有哪些？
由于现在物价的上涨，所以辣椒种子的成本也就高出许多，买辣椒种子的公司成本高了自然就会把辣椒种子的价格提高，所以现在市场上的辣椒种子的价格普片都比较高。种植户的成本也就相当于提高了。所以现在许多的种植户就要在产量上来降低成本，虽然辣椒种子的成本高了，但如果产量比以前高，那他们卖出去的辣椒收入也就会多一些，这样也就能够降低成本了。但现在市场上的品种特别的多，什么类型的都有。所以如果你想要高产的辣椒种子也要搞清楚自己的用途再来挑选。今天我就给大家推介几款即能鲜食又可以做泡椒和豆瓣酱的品种。
1. 川椒19号
早中熟深绿色线椒新品种。横径1.6cm，果长22-26cm,抗病力强，连续挂果能力强，是青椒红椒生产的理想品种。红果光亮，果形顺直，质脆味辣，青椒品质好，皮薄肉厚耐运输，一般亩产鲜椒3000kg。特别适合做泡椒，剁椒和豆瓣加工用。
2. 干椒5号
中熟深绿色品种，植株生长势旺，节间较密，分枝多，连续座果能力强，株高62cm，株幅55cm，果实细长羊角形，果径1.5cm，果长17-22cm，单果重18g，果实光亮顺直，青熟果深绿色，红果颜色鲜亮，辣味强且辣中带甜，口感好，果实商品性好，耐储藏运输，种植容易，适应性非常广，抗病力强，连续收获期长，产量高，一般亩产3500kg左右。特适做豆瓣酱、剁椒、泡椒等加工用。
3. 干椒3号
早中熟品种，植株生长势强，株高60cm，开展度55cm；始花节位8节；果实细长羊角形，纵径20--24cm，横径1.6cm，果肉厚0.2cm，平均单果重17g，果面光滑，青椒绿色，辛辣味，籽少味香。红椒鲜艳红亮，容易干制，干椒油份重，单株挂果70个以上，最多可挂120个；可鲜食、干制和加工，粗蛋白含量13.0%，含油率7.89%，辣椒素含量418.2ug/kg。抗TMV、CMV和疫病，高温下连续结果能力强，红椒生长中抗炭疽病力强，每667㎡鲜红椒产量3500~4000kg，干椒产量700~800kg。是干制和加工豆瓣酱的最佳品种。
上面几个高产辣椒种子品种还只是线椒类即可以做鲜食又可加工豆瓣酱的品种，高产辣椒种子品种有很多，比如做干椒类的、做鲜食的高品质类的和专做泡椒类的，这些都还可以以辣椒的椒形分等等。
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